Ajudante de cozinha / Interlagos

Preparação de Alimentos:

Auxiliar no preparo de ingredientes (corte, lavagem, descascamento, etc.).

Ajudar na montagem de pratos e na finalização de receitas simples sob supervisão.

Preparar molhos, sopas e acompanhamentos conforme as orientações da equipe de cozinha.

Organização da Cozinha:

Manter os utensílios de cozinha organizados e em bom estado de conservação.

Garantir que os ingredientes e alimentos sejam armazenados corretamente, respeitando normas de higiene e segurança alimentar.

Auxiliar na reposição de alimentos e ingredientes para que a cozinha esteja sempre abastecida.

Limpeza e Higiene:

Realizar a limpeza diária de utensílios de cozinha, bancadas e equipamentos, como fogões, fornos e freezers.

Garantir que os espaços de armazenamento de alimentos e a área de preparo estejam sempre limpos e organizados.

Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso de equipamentos de proteção (luvas, touca, avental, etc.).

Apoio à Equipe de Cozinha:

Ajudar os cozinheiros e outros profissionais na execução de tarefas durante o preparo das refeições.

Auxiliar na organização de eventos, quando necessário, como banquetes, buffets ou outros serviços de grande escala.

Controle de Estoque:

Ajudar no controle e na verificação de estoque de ingredientes e produtos alimentícios.

Informar quando houver necessidade de reposição de ingredientes e utensílios